Cacao biologico in polvere, 125 g, RawBoost

Cacao in polvere biologico, 125 g, RawBoost

Il cacao Cariollo è il cacao di altissima qualità con un contenuto di caffeina molto basso. Detto anche ``cibo degli dei'', il cacao è stato per lungo tempo moneta di scambio al posto dell'oro (per i Maya e gli Aztechi). Le fave di cacao grezze contengono oltre 300 diversi composti chimici benefici per l'organismo umano. È la fonte più ricca al mondo di antiossidanti (polifenoli, catechine, epicatechine), sali minerali (la più importante fonte di magnesio organico al mondo, 9 g di cacao contengono la dose giornaliera raccomandata di ferro, cromo, manganese, zinco, rame ), vitamine, triptofano e triptamina serotonina (sostanze che migliorano l'umore) e acidi grassi omega 6.

Pochi conoscono gli straordinari benefici che le fave di cacao crude possono apportare a tutto l'organismo. Poiché il cacao viene commercializzato allo stato lavorato (cioccolato), apporta all'organismo solo il 10% delle qualità nutrizionali di quello crudo. Ad esempio, uno degli amminoacidi abbondanti nel cacao grezzo, il triptofano, viene completamente distrutto al punto di ebollizione. Un altro componente, la feniletilamina (una classe di sostanze chimiche prodotte anche dall'organismo quando ci si innamora, con un ruolo importante nell'amplificare la lucidità e il potere di concentrazione) viene distrutta nel processo di tostatura delle fave di cacao. L'omega 6 è uno degli acidi grassi molto benefici, ma che non può essere sintetizzato dal corpo umano, che si trova nel cacao crudo. Nel cacao trasformato, l'omega 6 è rancido e può causare reazioni infiammatorie nel corpo.

L'unico alimento in cui è stata scoperta l'anandamide (un'endorfina che il corpo umano produce dopo l'esercizio fisico, conosciuta e come ` `sostanza della felicità'') è il cacao grezzo. Il cacao contiene anche una serie di sostanze chimiche che prevengono l'infiammazione delle pareti dei vasi sanguigni. Essendo un'enorme fonte di antiossidanti, il cacao potenzia gli effetti benefici delle piante medicinali e dei funghi. Gli studi sul cacao hanno dimostrato che rimane il miglior prodotto naturale quando si tratta di perdita di peso ed energia. Il suo gusto ha una speciale affinità con la maca, un superfood consumato soprattutto per le sue proprietà afrodisiache.

Presentazione:
125 g