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Papaya

Descrizione Papaya

Le informazioni nella sezione Domande e Risposte sono state create dal team di Liki24.fr e si basano sulle istruzioni ufficiali del produttore.

Il frutto dell'albero Carica papaya, noto come papaya, melone arboreo, lechoza o mamao, è originario del Messico meridionale, dell'America centrale e del Sudamerica settentrionale ed è oggi coltivato nella maggior parte dei Paesi tropicali. La papaya contiene un enzima chiamato papaina, una proteasi utile per rendere più tenera la carne e altri prodotti. Utilizzata in Sud America da migliaia di anni per rompere le fibre dure della carne, la papaina è inclusa nelle polveri per intenerire la carne in commercio e commercializzata sotto forma di compresse come rimedio per i problemi digestivi.

Si trova in diverse forme, come la papaya candita, il tè alla papaya, le compresse di papaya per i problemi digestivi o la papaya disidratata.

Quali sono i valori nutrizionali della papaya?

Una papaya piccola (152 grammi) contiene:

  • Calorie: circa 60
  • Carboidrati: 15 grammi
  • Fibra: 3 grammi
  • Proteine: 1 grammo
  • Vitamina C, vitamina A, folato (vitamina B9), potassio, calcio in tracce, magnesio e vitamine B1, B3, B5, E e K. Contiene inoltre antiossidanti salutari noti come carotenoidi, in particolare il licopene.

Quali sono i benefici della papaya?

  • La papaya è una ricca fonte di antiossidanti, tra cui i carotenoidi, in grado di neutralizzare i radicali liberi e ridurre lo stress ossidativo. Il licopene presente nella papaya è responsabile di questo effetto antiossidante.
  • Mangiare papaya può migliorare la salute del cuore sostenendo la salute cardiovascolare. I frutti ricchi di licopene e vitamina C possono aiutare a prevenire le malattie cardiache. Gli antiossidanti della papaya possono proteggere il cuore e potenziare gli effetti protettivi del colesterolo buono (colesterolo HDL).
  • La papaya può ridurre l'infiammazione, alla base di molte patologie. Gli studi dimostrano che frutta e verdura ricca di antiossidanti come la papaya aiutano a ridurre i marcatori infiammatori.
  • L'enzima papaina contenuto nella papaya può migliorare la digestione delle proteine, a vantaggio di chi soffre di stitichezza e di altri sintomi della sindrome dell'intestino irritabile.
  • Mangiare papaya può anche proteggere e rigenerare la pelle. La vitamina C e il licopene contenuti nella papaya proteggono la pelle dall'eccessiva attività dei radicali liberi, responsabili di molti segni dell'invecchiamento come le rughe e la perdita di tonicità e compattezza della pelle.

Quali sono i potenziali effetti collaterali del consumo di papaya?

La papaya è generalmente considerata sicura per il consumo umano ed è ben tollerata dalla maggior parte delle persone. Tuttavia, in alcune circostanze o se consumata in grandi quantità, possono verificarsi reazioni avverse al consumo di papaya.

Alcune persone possono avere una reazione allergica alla papaya, soprattutto se sono allergiche al lattice o ad alcuni tipi di frutta e verdura come kiwi, banane o avocado. Le reazioni allergiche alla papaya possono includere prurito, gonfiore, arrossamento o difficoltà respiratorie. In caso di allergia nota alla papaya o a qualsiasi altro alimento, evitare di mangiare la papaya.

La papaya contiene anche enzimi digestivi, come la papaina, che possono causare irritazione del tratto digestivo o addirittura diarrea se consumati in eccesso. Le persone con problemi di salute come la sindrome dell'intestino irritabile o altre patologie gastrointestinali possono avere una maggiore sensibilità alla papaya e dovrebbero consumarla con cautela.

La papaya ha delle controindicazioni?

La papaya è generalmente considerata sicura per la maggior parte delle persone, a meno che non si sia allergici a frutta o verdura simili.

La papaya contiene anche enzimi che possono interagire con alcuni farmaci, come gli anticoagulanti e altri farmaci che influenzano la coagulazione del sangue. Anche le donne in gravidanza dovrebbero consumare la papaya con moderazione, poiché in alcuni casi può causare contrazioni uterine e aborto spontaneo.

In generale, è importante che le persone sottoposte a trattamento medico o che soffrono di condizioni di salute ne parlino con il proprio medico prima di iniziare a consumare la papaya o qualsiasi altro integratore alimentare.

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