Nutulis Clear ist ein Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke auf Basis von Xanthan. Das pulverförmige Präparat ist zum schnellen Eindicken von Flüssigkeiten bestimmt. Das Präparat wurde zur diätetischen Behandlung von Dysphagie entwickelt.

Unter Dysphagie versteht man Schwierigkeiten beim Transport von Nahrung oder Flüssigkeit aus dem Mund durch den Rachen und die Speiseröhre in den Magen. Sie kann unter anderem bei Patienten mit Kopf- und Halskrebs auftreten. Es tritt auch bei Erkrankungen des Zentralnervensystems auf (einige Formen von Schlaganfall, Erkrankungen der Wirbelsäule, Multiple Sklerose, Ischämie).

Nutricia Nutis Clear ist ein weißes, geruchloses und geschmacksneutrales Pulver. Wichtig ist, dass es schnell eindickt und bei Zugabe zu einem Getränk oder Essen transparent bleibt. Das Präparat ist amylasebeständig und verändert daher nicht die Konsistenz eingedickter Flüssigkeiten in der Mundhöhle.