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Beschreibung
Halbweißes Dinkelweizenmehl, 1000 gr, Ecomania
Eigenschaften:
- Dinkel ist ein uraltes Getreide, es hat einen besonderen Geschmack und einen höheren Gehalt an Nährstoffen wie Mangan, Phosphor, Magnesium, Kupfer, Ballaststoffen, Proteinen.
- Aus der Reihe der Vitamine, Vitamin B-Komplex, Vitamin A.
- Aufgrund der enthaltenen Proteine und der Stärkestruktur ist es leicht verdaulich.
Art der Nutzung:
- Für Backwaren mit größerem Volumen empfiehlt sich halbweißes Mehl, die erhaltenen Produkte haben einen helleren Kern als die Produkte aus Vollkornmehl.
Vorsichtsmaßnahmen:
- Enthält Allergene (Weizen).
- Enthält Gluten.
Zutaten:
Dinkelweizen
Präsentation:
1000 gr
Eigenschaften
| Produkt-Code | 46052 |
| Kategorie | Mehl, Mehl, Kleie und Mischungen |
| Marke | Ecomania |
| Volumen | 1000 g |
| Lieferung von | Rumänien |
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Dinkelgrießmehl, 1000 gr, Ökomanie
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