Lentejas

• Lentejas rojas sin cáscara, 500 g, Sanovita;
• Lentejas rojas, 500 g, Econatur;
• Lentejas rojas desgranadas ecológicas, 500 g, Republica Bio;
• Lentejas verdes ecológicas, 500 g, Niavis;
• Lentejas rojas ecológicas, 500 g, Niavis;
• Lentejas verdes, 500 g, Vitally;
• Lenteja verde, 500 g, Herbal Sana;
• Lenteja verde, 500 g, Sanovita;
• Lentejas verdes ecológicas, 500 g, Nature4life;
• Lentejas rojas sin piel ecológicas, 500 g, La Finestra Sul Cielo;
• Lentejas ecológicas, 400 g, Black Elk;
• Lentejas marrones, 500 g, TRS;
• Lentejas rojas ecológicas, 500 g, Longevita;
• Lenteja roja ecológica, 500 g, Dragon Superfoods,

• Beneficios para el sistema cardiovascular: regula la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre (ayuda a tratar la diabetes tipo 2). Reduce el colesterol LDL "malo" y los triglicéridos, dos factores de riesgo que causan enfermedades cardiovasculares. Puede aumentar el colesterol "bueno" HDL.
• Beneficios para el sistema digestivo: gracias a su alto contenido en fibra, previene y trata el estreñimiento.
• Beneficios para el sistema digestivo: gracias a su alto contenido en fibra, previene y trata el estreñimiento.
• Beneficios durante el embarazo: gracias a su alto contenido en ácido fólico, contribuye al desarrollo normal del feto durante el embarazo.
• Beneficios para el sistema digestivo: gracias a su alto contenido en fibra, previene y trata el estreñimiento.

Existen varios tipos de lentillas. Se diferencian no sólo en el color (naranja, verde, verde oscuro, marrón), sino también en el tamaño y en el tiempo de cocción.

Las lentillas son muy diferentes.

Lentejas marrones son probablemente las más utilizadas, ya que su tiempo de cocción es bastante corto, de unos 20 a 30 minutos. Además, su sabor no es dulce ni picante.

Lentejas marrones

Lentejas verdes son ligeramente picantes y se cocinan lentamente. Son ricas en molibdeno, fibra y vitamina B9 y también contienen proteínas, hierro, fósforo, potasio y vitamina B1.

Las lentejas verdes son ligeramente picantes y se cocinan lentamente.

El pan rojo también es una buena fuente de proteínas. Su sabor es similar al de las nueces y se utiliza en una gran variedad de recetas, como el puré de patatas y la sopa de lentejas. No es necesario poner en remojo las lentejas rojas antes de cocinarlas.

Lentejas rojas

Lentejas negras son bajas en grasa, pero ricas en proteínas y hierro, y tienen un sabor único. Las lentejas negras se utilizan en ensaladas, sopas y guarniciones.

Lentejas negras

La diferencia entre los dos tipos de lentejas es el menor tiempo de cocción de las lentejas rojas (20 minutos) en comparación con las verdes (30 minutos).

Las lentejas rojas son más sabrosas que las verdes.

Ambos tipos de legumbres son ricas en proteínas, minerales y fibra. Las lentejas son ricas en fibra, minerales y vitaminas como hierro, magnesio, fósforo, ácido fólico y zinc. La mantequilla también es rica en fibra, vitamina C, vitaminas del complejo B, magnesio, calcio, hierro y manganeso.

Las lentejas son ricas en proteínas, minerales y vitaminas como el hierro, el fósforo, el ácido fólico y el zinc.