Description
Graines de Brocoli Calabrese à germer Bio, 100 g, Germline
Propriétés:
La différence entre les graines de brocoli et les graines de brocoli calabrais réside dans le goût. Les pousses des graines de brocoli calabrais ont un goût plus sucré.
Dans les pousses de brocoli on retrouve presque tous les agents antioxydants que l'on peut trouver dans les plantes : vitamines C et E, bêta-carotène, glutathion, quercitine, sulforaphane, indoles, etc.
Le sulforaphane est indiqué dans les tumeurs et leur prévention, selon des études scientifiques. Les pousses de brocoli se marient très bien avec les salades, les légumes cuits au wok ou les pommes de terre. L'arôme sucré, semblable à celui du chou cru, ajoutera une touche de fraîcheur et de goût à vos plats.
Mode d'utilisation :
Temps de trempage : 1 nuit.
Temps de croissance : 4 à 6 jours. Germoir recommandé : germoir en pot ou germoir 2 plateaux, en suivant les instructions fournies avec le germoir.
Il est recommandé de consommer les graines germées le plus fraîchement possible. Si vous ne les consommez pas tout de suite, conservez-les quelques jours au réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec du film alimentaire.
Ingrédients:
100% graines de brocoli calabrais (Brassica Oleracea botytris cymosa, issues de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles/100g (après germination) :
Énergie 594kJ/144kcal
Matières grasses 9,8g dont saturées 0,5g
Glucides 0,8g dont sucres 0,7g
Fibres 7,2 g
Protéine 9,4g
Sel <0,01g
Précautions:
Conserver dans un endroit sec et frais, à l'abri du soleil.
Présentation:
100g
Caractéristiques
| Code produit | 107971 |
| Catégorie | Semences, Graines et fruits secs |
| Marque | Germline |
| Volume | 100 g |
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Description 
