Description
Fécule de Tapioca Bio, 250 g, Niavis
Propriétés :
- La fécule de tapioca, obtenue à partir des racines du manioc, de consistance poudreuse fine et blanche, remplace aisément l'amidon de maïs ;
- utilisée comme additif dans la préparation de pains, desserts et crèmes végétaliens.
Mode d'emploi :
Pour le pain, il est recommandé d'utiliser un rapport de 1/5 de fécule de tapioca pour 4/5 de farine.
Pour la pâtisserie, il est recommandé d'utiliser un rapport de 1/3 de fécule de tapioca pour 2/3 de farine.
Pour épaissir les soupes, les crèmes ou pour la confection de desserts, il est recommandé de diluer dans un liquide froid avant de l'incorporer à la préparation.
Ingrédients :
100% de fécule de tapioca*
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles :
Energie............ 1498.0kj/358.0kcal
Lipides............0.02g dont graisses saturées .01g
Glucides.........88.7g dont sucres....................4g
Fibres
.9g
Protéines............0.2g Sel.....................01g
Présentation :
250g
Caractéristiques
| Code produit | 125798 |
| Catégorie | Poudres , Nutrition & Ligne, Alimentation saine, Produits Biologiques, Produits Végétariens |
| Ligne de produits | Tapioca |
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Description 
