Minéraux

Qu'est-ce qu'un minéral et quel est son rôle ?

Les minéraux sont des nutriments essentiels pour le corps humain. Ils assurent sa santé et son bon fonctionnement. Comme les vitamines, les minéraux sont des nutriments importants que l'on trouve dans certains aliments.

Les personnes qui ont une alimentation équilibrée à base de fruits, de légumes et d'oléagineux ont les minéraux dont elles ont besoin. Ils sont importants pour la santé de l'organisme, car ils participent au métabolisme, à l'équilibre hydrique du corps et à la santé et au bon fonctionnement du système osseux.

Il existe deux catégories de minéraux : les minéraux essentiels (de base) et les oligo-éléments.

Les minéraux essentiels (macrominéraux) comprennent entre autres le calcium, le magnésium, le sodium, le potassium, le phosphore et le chlore. Ils se trouvent dans presque toutes les cellules du corps humain et jouent un rôle important dans le maintien de l'homéostasie et du fonctionnement normal. Lorsqu'un déséquilibre des minéraux se produit dans le corps, diverses maladies peuvent apparaître, allant de légères à graves, et même entraîner la mort.

Les micronutriments (micronutriments) sont des micronutriments (éléments chimiques) dont le corps a besoin en quantités moindres que les minéraux essentiels. Ils comprennent le zinc, le fer, le sélénium, le cuivre, le cobalt, l'iode, le manganèse et le molybdène.

Les minéraux essentiels

Il s'agit d'éléments chimiques qui remplissent les fonctions suivantes dans le corps:

Les minéraux sont des éléments essentiels de l'organisme.
• Ils construisent des tissus
• Ils contribuent à déclencher les contractions musculaires
• Contribue aux réactions nerveuses
• Il participe au processus de coagulation du sang
• Il contribue au maintien du pH neutre de l'organisme en maintenant l'équilibre acido-basique

Avantages des minéraux :

• Le calcium et le phosphore favorisent la croissance et le développement du système osseux
• Le postassium et le sodium assurent l'équilibre électrolytique
• Le fer contribue à l'oxygénation des cellules
• Le chrome transforme les graisses, les protéines et les glucides en énergie et aide à éliminer le glucose de la circulation sanguine
• Le cuivre aide le corps à utiliser le fer
• L'iode participe au développement physique et mental
• Le magnésium contribue au maintien d'os, de muscles et de nerfs sains et fonctionnels
• Le manganèse joue un rôle dans le métabolisme des graisses et des protéines
• Le molybdène contribue à la production d'enzymes qui catalysent certaines transformations chimiques, în le cycle du carbone, de l'azote et du soufre

Magnésium

Le magnésium est l'un des minéraux ayant des fonctions importantes pour le corps humain :

Le magnésium est un élément essentiel pour la santé.
• Il a un rôle plastique puisqu'il entre dans la composition du système osseux et de différents tissus
• Il participe à l'activation de certaines enzymes
• Il participe à la synthèse des protéines et au métabolisme énergétique
• La teneur en sodium, calcium et potassium joue un rôle dans la régulation de l'excitabilité neuromusculaire, de la glycémie et de la pression artérielle
• Rôle dans la coagulation sanguine

Il existe un lien étroit entre le magnésium et le calcium, une carence de l'un affectant le métabolisme de l'autre. Par exemple, une hypomagnésémie peut s'accompagner d'une hypocalcémie ou d'une hypokaliémie. La quantité de magnésium dans le sang est influencée par l'apport alimentaire, mais aussi par le fonctionnement des reins et du système digestif.

Si un apport optimal de magnésium est assuré dans l'organisme, certaines maladies peuvent être évitées:

• L'hépatite
• Glandes
• Infarctus du myocarde
• Hypertension artérielle
• Alcoolisme
• Diabète
• Athme bronchique
• Ménopause

La carence en magnésium provoque des troubles du rythme cardiaque, de l'irritabilité, des troubles du système digestif, des maladies osseuses.

Le magnésium se trouve dans : Bananes, amandes, noix, dattes, avocats, cerises, raisins secs, framboises, poires, brocoli, betteraves rouges, melon, mangue, légumes à feuilles vertes.

Le calcium

Le calcium est le principal composant des os. 99% du calcium dans le corps va dans la structure du squelette et des dents, le reste dans les fluides biologiques et les tissus mous. Dans le sang, le calcium est présent sous forme d'ions ou lié aux protéines. Toutes les cellules du corps ont besoin de calcium.

Les fonctions du calcium dans le corps :

Le calcium est un élément essentiel de l'organisme.
• Il est important pour la coagulation du sang
• Il joue un rôle dans la transmission de l'influx nerveux
• Il soutient le fonctionnement du cœur
• Régule le passage des liquides à travers les parois cellulaires
• Contribue au bon fonctionnement de certaines enzymes
• Encourage le bon fonctionnement du cœur et des vaisseaux
• Il est important pour la contraction musculaire
• Il contribue à la libération des hormones

La garantie d'un taux optimal de calcium dans l'organisme dépend du bon fonctionnement de l'intestin grêle, des reins, du système endocrinien et du système osseux.

Les besoins de l'organisme en calcium varient en fonction de l'âge et l'absorption par le tube digestif est influencée par de nombreux facteurs.

Il existe un certain nombre de maladies qui présentent un faible risque de se développer en raison d'un taux optimal de calcium dans l'organisme, à savoir :

• Ostéoporose
• Maladies cardiovasculaires
• Arthrite
• Syndrome prémenstruel
• Insomnie
• Crampes
• Hypertension artérielle
• Carcinome du côlon
• Perte de poids

La carence en calcium entraîne des maladies osseuses, des maladies dentaires, des tensions musculaires, de l'irritabilité et plus encore.

Les sources alimentaires de calcium sont : Amandes, graines de sésame, oranges, graines de tournesol, fraises, figues, brocoli, papaye, dattes, abricots, légumes à feuilles vertes.

Le zinc

Le zinc est un macro-minéral très important pour l'organisme, car :

Le zinc est un élément essentiel de l'alimentation.
• Il est nécessaire în au processus de guérison des maladies de la peau : eczéma, acné et plaies
• Contribue à la production d'insuline et régule ainsi le taux de sucre dans le sang
• Prévient les maladies des yeux et de la prostate
• Contribue au transport du dioxyde de carbone des tissus vers les poumons
• Participe à la composition d'enzymes nécessaires à la production de protéines et de matériel génétique
• Participe à la perception du goût
• Contribue à la santé du système immunitaire
• Il est important pour le développement normal du fœtus, la production de spermatozoïdes, le développement normal et la maturation sexuelle

La carence en zinc entraîne des dépressions, des troubles de la croissance et du développement, des troubles de l'absorption intestinale.

Les aliments contenant du zinc sont : Volaille, poisson, céréales complètes (surtout le blé), oléagineux (surtout les graines de courge), légumes.

Les meilleures préparations contenant des minéraux essentiels

Préparations contenant du magnésium

• MagCombo, gélules de complexe de magnésium, Visislim
• Magnésium 400 Depot en cas de stress et de fatigue comprimés, Doppelherz
• Magnésium forte+B6 comprimés, Beres Pharmaceuticals Co
• Capsules de magnésium, Bronson Laboratories
• Magnésium Kal gélules, Secom

Produits contenant du calcium

• Comprimés de lait au calcium,, Alevia
• Comprimés de calcium+vitamine D3+vitamine C, Amniocen
• Calcium+D3 pour les os et les muscles comprimés, Doppelherz
• Calcium gélules liquides, Cosmopharm
• Calcium+D3+Vitamine K2 en gélules, Herbagetica

Produits avec du zinc

• Zinc 25 gélules de sulfate de zinc, Zenyth
• Zinc en comprimés, Jamieson
• Zinc en comprimés, Adams Vision
• Zinc avec vitamine C et acide hyaluronique, comprimés à sucer, Helcor
• Biozinc Forte comprimés, Remedia

Produits contenant du fer

• Capsules de fer biologiques, Pro Natura
• Comprimés de fer, Adams Vision
• Comprimé de fer double cœur+vitamine C+histidine+acide folique, Queisser Pharma
• Solution buvable de fer et de vitamine C, Renans
• Comprimés de complexe de fer, Walmark

Produits contenant du chrome

• Comprimés de picolinate de chrome, Solgar
• Garcinia & chrome en gélules, Pro Natura
• Chromium (picolinate) gélules, G&G
• Chromium + complexe B gélules naturelles, Rotta Natura
• Comprimés de chélate de chrome, Jamieson

Produits contenant plus de minéraux basiques

• Comprimés de calcium magnésium zinc sélénium, double cœur
• Ca+Mg+Zn+Vitamine D3 comprimés, Remedia
• Comprimés de calcium-magnésium-zinc, Walmark
• Comprimés de calcium-magnésium-zinc Plus, Solgar
• Comprimés de calcium+magnésium+zinc, Amniocen