Beschrijving van de
Tamari sojasaus, 250 ml, La Finestra Sul Cielo [8017977002205]
Tamarisaus wordt geproduceerd uit de beste ingrediënten door middel van een speciale verwerking, waarbij sojabonen, verrijkt met gisting, langzaam worden gedroogd op bamboematten.
Opeenvolgende kruiden gedurende 2 jaar in cederhouten vaten en conservering uitsluitend verzekerd door toevoeging van Mirin (in plaats van alcohol of suiker, zoals gebeurt bij de industriële productie van Tamari-saus), resulteren in een sojasaus met een rijke en onvergelijkbare smaak.
Tamari geeft een heerlijke smaak aan pasta, ontbijtgranen, groenten, algen, plantaardige eiwitten, vis en soepen.
Het kan als zodanig worden gebruikt, in gekookte gerechten of in sauzen.
Tamari is een saus verkregen uit natuurlijk gefermenteerde soja, met een rijkere en dichtere smaak dan shoyu-sojasaus.
Voedingswaarde verklaring
100 ml product bevat gemiddeld:
Energiewaarde: 367kj/87kcal;
Vetten: 0g (waarvan verzadigd vet 0g),
Koolhydraten: 4,8 g (waarvan suikers 0 g),
Vezel: 4g,
Eiwit: 15g,
Zout: 13,6 g.
ingrediënten
*Biologische soja 46,3%, water, zeezout, *biologische myrine (*biologische zoete rijst, water, *biologische rijst), *biologisch gerstemeel, koji (Aspergillus oryzae).
*ingrediënten uit de biologische landbouw.
Allergenen
Bevat gluten, soja, gerst
Presentatie:
250g
Eigenschappen
Productcode | 56465 |
Categorie | Biologische producten, Gezond eten |
Merk | La Finestra Sul Cielo |
Volume | 250 ml |
Levering vanaf | Roemenië |
Productbeoordelingen
Er zijn geen beoordelingen voor dit product.