Terezia Zwarte Knoflook 60 capsules

Wat is zwarte knoflook precies?

Het is geen speciaal soort knoflook. Zwarte knoflook is het resultaat van de fermentatie van keukenknoflook (witte), waarbij hele teentjes knoflook in speciale containers bij een temperatuur van 60 °C gedurende 3-4 weken worden gerijpt. Bij de bereiding van zwarte knoflook worden geen andere stoffen gebruikt, het is een puur biologisch proces. Heel eenvoudig: het is een heel lang en langzaam "bakken".

Voordelen voor de menselijke gezondheid

Compositiedetail

1 capsule bevat 500 mg gedroogd gefermenteerd knoflookpoeder (Allium sativum). Capsulewand : gelatine.

Inhoud

1 kg gedroogde gefermenteerde knoflook (zwart) = 7 kg verse knoflook (wit)

1 capsule = 1 teentje verse knoflook

Aanbevolen dosis

• 1 capsule per dag vóór de maaltijd.
• De capsule wordt in zijn geheel doorgeslikt en met water gedronken, of geopend en de inhoud over voedsel of water gestrooid.
• Indien nodig kan het lange tijd worden gebruikt.

En waarom is het zwart?

De zwarte kleur wordt veroorzaakt door de zogenaamde maillardreactie, waarbij een aantal stoffen worden gevormd die de producten hun karakteristieke kleur, smaak en geur geven. De Maillard-reactie is bijvoorbeeld typisch voor bakkerijproducten. Net zoals het bakken van brood zijn knapperige korst creëert en zijn onmiskenbare smaak verspreidt, creëert de productie van zwarte knoflook aromatische verbindingen die het zijn unieke smaak geven. Vanuit het oogpunt van gebruik heeft zwarte knoflook een groot voordeel ten opzichte van normale knoflook, omdat de kenmerkende, scherpe, scherpe smaak door fermentatie wordt geëlimineerd. Zwarte knoflook heeft een sappige, plakkerige consistentie en daarentegen een vrij zoete smaak, die heel specifiek is. Een ander voordeel is dat het de maag niet irriteert.

De hoeveelheid actieve stoffen

Het fermentatieproces verhoogt de hoeveelheid actieve stoffen die aanwezig zijn. In tegenstelling tot verse witte knoflook bevat het daardoor een hogere concentratie bioactieve stoffen en bevat het zelfs verschillende stoffen.

Het belangrijkste bioactieve bestanddeel van gewone knoflook is allicine (een van de belangrijkste stoffen in knoflook). Zwarte knoflook bevat echter geen allicine. Tijdens het rijpingsproces wordt het omgezet in S-allylmercaptocysteïne (SAMC) en S-allylcysteïne (SAC). Het bevat ook enkele in vet oplosbare zwavelverbindingen, flavonoïden, fenolalixine en andere stoffen zoals belangrijke mineralen zoals magnesium, calcium, fosfor en selenium.

Actieve stoffen

Waarschuwing

Voedingssupplement. Niet geschikt voor kinderen jonger dan 3 jaar. Buiten bereik van kinderen houden. De aanbevolen dagelijkse dosis niet overschrijden. Het is geen vervanging voor een evenwichtige en gevarieerde voeding en een gezonde levensstijl. Bewaren op een droge plaats tot 25 °C. Gebruik de capsule onmiddellijk nadat u deze uit de blister heeft gehaald. Geschikt voor coeliakiepatiënten. Niet gebruiken bij bekende overgevoeligheid voor één van de bestanddelen van het product.

Probeer andere producten van het merk Terezia, die zich in de categorieën Voedingssupplementen, Immuniteit en Hart- en vaatstelsel bevinden. Het product is beoordeeld door 41 klanten en 100% van hen beveelt het aan. Het product is nu met 6% korting. Als u niet zeker weet of u voor dit product gaat kiezen, laat u dan inspireren in de categorie Cholesterol.