Turmeric

Le curcuma a été utilisé pour la première fois par les anciens Indiens dans la médecine ayurvédique pour traiter différents troubles. Avec l'utilisation de cet ingrédient, il s'est répandu dans de nombreux pays de la région et est utilisé dans la médecine traditionnelle chinoise.

Aujourd'hui, selon les spécialistes, le curcuma peut contribuer à soulager les symptômes d'un large éventail de troubles.

Le curcuma a des effets anti-inflammatoires, antioxydants, anticancéreux, antivieillissement et immunostimulants qui contribuent à la santé des systèmes ostéo-articulaire, nerveux, digestif et cardiovasculaire.

Le curcuma peut être utilisé comme complément alimentaire pour soulager les troubles suivants :

• Grippe et rhume en raison de son action anti-inflammatoire;
• Anémie : parce que c'est une riche source de fer;
• Maladies gastro-intestinales : en raison de son action antioxydante et anti-inflammatoire, il peut aider à soulager les symptômes du côlon irritable;
• Contrôle de la glycémie : certaines études ont montré que le curcuma peut contribuer à réduire le taux de sucre dans le sang. Ainsi, il peut être utilisé pour prévenir et même soulager les symptômes du diabète;
• Baisse du LDL : le LDL ou mauvais cholestérol est transporté dans le corps sous forme de lipoprotéines de basse densité. Le curcuma a un effet positif sur la réduction de ce type de lipoprotéines;
• Asthme : une étude montre que la prise de curcuma aide à dégager les voies respiratoires et donc à soulager les symptômes de l'asthme bronchique;
• Allergie : des chercheurs indiens ont démontré les propriétés antihistaminiques du curcuma, de sorte que la consommation de curcuma peut être utile pour soulager les allergies;
• Maladies de la peau : Grâce à son action antioxydante et anti-inflammatoire, le curcuma peut être utilisé pour traiter certaines maladies de la peau. Il agit ainsi efficacement contre l'acné, le psoriasis, l'eczéma et peut accélérer la guérison des lésions.
• Prévenir la maladie d'Alzheimer : grâce à son action anti-inflammatoire et antioxydante, elle réduit le stress oxydatif et la destruction cérébrale impliqués dans le développement de la maladie d'Alzheimer
• Prévention des cancers (notamment digestifs) et aide au traitement du cancer : contribue à la mort des cellules tumorales
• Ostéoarthrite : grâce à son action anti-inflammatoire et antioxydante, il soulage les douleurs articulaires et les inflammations

Les effets secondaires qui peuvent survenir lors de la consommation de curcuma relèvent généralement de la sphère gastro-intestinale : dyspepsie, nausées, diarrhée.

Il est déconseillé aux femmes enceintes ou qui allaitent.

La consommation de curcuma est déconseillée aux patients souffrant de lithiase (calculs rénaux ou de la vésicule biliaire) ou de maladies du foie sans avis médical.

Ne prenez pas de curcuma si vous souffrez d'insuffisance rénale ou hépatique, à moins que votre médecin ne vous le conseille.

Le curcuma peut également avoir des propriétés anticoagulantes, de sorte qu'il peut augmenter le risque de saignement lorsqu'il est associé à des médicaments anticoagulants. Il peut aussi y avoir des interactions avec des médicaments de la classe des anti-inflammatoires non stéroïdiens comme l'ibuprofène.