Curcumine

Le curcuma fait référence à un genre qui comprend près de 100 espèces de plantes, dont le curcuma. Le curcuma (Curcuma longa) est utilisé pour produire l'épice en poudre du même nom, également connue sous le nom de ""safran indien"". La curcumine est la principale substance active du curcuma, qui lui confère sa couleur spécifique et que l'on trouve également dans les compléments alimentaires.

La curcumine donne de la couleur et du goût aux plats culinaires, notamment aux recettes indiennes - le curcuma est un ingrédient du mélange d'épices curry. Mais la curcumine est aussi un ingrédient que l'on trouve souvent dans les compléments alimentaires, notamment dans les compléments alimentaires pour le système ostéo-articulaire, comme Artro Curcumin 95. La curcumine a un effet positif sur la santé des os et des articulations et soulage l'inflammation et la douleur. Elle peut également soutenir la fonction cognitive, la santé du cerveau, la fonction cardiovasculaire et l'immunité.

Elle peut être indiquée comme complément alimentaire en cas d'arthrite, de maladies du foie, d'allergies, de troubles digestifs (brûlures d'estomac, flatulences, constipation, diarrhée, crampes digestives), de déclin cognitif et d'amélioration de la mémoire, de réduction du risque de maladies cardiovasculaires, de dépression, etc.

La curcumine ou le curcuma est généralement sans danger tant que les doses recommandées par votre médecin sont respectées. Certains types de compléments alimentaires à base de curcumine peuvent être contre-indiqués en fonction de leurs ingrédients - par exemple, Artro Curcumin 95 est contre-indiqué pour les personnes allergiques au poisson ou hypersensibles à l'un des ingrédients du produit. D'autres types de compléments alimentaires à base de curcumine peuvent être contre-indiqués aux personnes souffrant d'obstruction des voies biliaires et de calculs rénaux, ainsi qu'aux femmes enceintes ou allaitantes.

Les préparations à base de curcumine sont généralement disponibles sous forme de capsules - la curcumine seule ou en combinaison avec d'autres ingrédients. Le dosage dépend de la concentration du produit et de l'état de santé - en général 1 à 2 gélules par jour.

En général, la curcumine est associée à d'autres curcuminoïdes comme la déméthoxycurcumine, la biméthoxycurcumine et la cyclocurcumine dans les compléments alimentaires. La curcumine 95, par exemple, est un complexe d'extrait standardisé de Curcuma longa contenant au moins 95% de curcuminoïdes. Normalement, la curcumine n'a pas une biodisponibilité élevée, c'est pourquoi elle est souvent associée à d'autres ingrédients dans les compléments alimentaires, comme par exemple la pipérine - Curcumin&Piperine supplement. La pipérine du poivre noir augmente naturellement l'absorption de la curcumine. La curcumine peut également se lier à une molécule de phosphatidylcholine pour augmenter l'absorption - comme la curcumine Phytosome 500 mg supplément.

Les compléments alimentaires à base de curcumine diffèrent par leur mode d'administration, leur puissance, leur quantité, leurs autres ingrédients, leurs indications et leur marque - comme la curcumine Secom, la curcumine 95 Herbagenica ou la curcumine Turmeric Jamieson. On les trouve généralement à des concentrations de 400-500 mg/capsule - comme par exemple la curcumine 500 mg.

Les suppléments de curcumine ne sont pas recommandés pendant la grossesse et l'allaitement.

La curcumine peut interagir avec certains médicaments, comme les anticoagulants et les anti-inflammatoires non stéroïdiens. Parlez-en à votre médecin et lisez la notice de la curcumine pour éviter les interactions.

La curcumine est généralement un complément alimentaire sûr tant que vous respectez les doses prescrites par votre médecin. En cas de prise excessive ou à long terme sans pauses, la curcumine 95 peut provoquer des effets secondaires tels que diarrhée, maux de tête, démangeaisons, nausées et vomissements. C'est pourquoi les médecins recommandent parfois de combiner une préparation à base de curcumine avec un probiotique ou un médicament pour l'estomac afin de protéger la flore intestinale et la santé du tractus gastro-intestinal - la curcumine stimule la production d'acide gastrique. Consultez la notice de la curcumine 95 pour connaître les effets secondaires possibles du complément.