Minerale

Cosa sono i minerali e qual è il loro ruolo?

I minerali sono nutrienti essenziali per il corpo umano. Garantiscono la salute e il corretto funzionamento. Come le vitamine, i minerali sono nutrienti importanti presenti in alcuni alimenti.

Le persone che seguono una dieta equilibrata a base di frutta, verdura e semi oleosi hanno a disposizione i minerali necessari. Essi sono essenziali per la salute dell'organismo in quanto sono coinvolti nel metabolismo, nell'equilibrio idrico del corpo e nella salute e nel corretto funzionamento del sistema osseo.

Ci sono due categorie di minerali: minerali essenziali (di base) e oligoelementi.

I minerali essenziali (macrominerali) comprendono, tra gli altri: calcio, magnesio, sodio, potassio, fosforo e cloro. Si trovano in quasi tutte le cellule del corpo umano e svolgono un ruolo importante nel mantenimento dell'omeostasi e del normale funzionamento. Quando si verificano squilibri minerali nell'organismo, si possono sviluppare diverse condizioni, da lievi a gravi, o addirittura la morte.

I micronutrienti (microminerali) sono micronutrienti (elementi chimici) necessari all'organismo in quantità minori rispetto ai minerali essenziali. Comprendono zinco, ferro, selenio, rame, cobalto, iodio, manganese e molibdeno.

Minerali di base

Si tratta di elementi chimici che svolgono i seguenti ruoli nell'organismo:

• Comprende la composizione dei tessuti
• Aiuta a innescare le contrazioni muscolari
• Contribuisce alle reazioni dei nervi
• Partecipa al processo di coagulazione del sangue
• Aiuta a mantenere il pH neutro dell'organismo grazie all'equilibrio acido-base

Benefici dei minerali:

• Calcio e fosforo aiutano la crescita e lo sviluppo delle ossa
• Postassio e sodio garantiscono l'equilibrio elettrolitico
• Il ferro aiuta a ossigenare le cellule
• Il cromo converte i grassi, le proteine e i carboidrati in energia e aiuta a rimuovere il glucosio dal flusso sanguigno
• Il rame contribuisce all'utilizzo del ferro da parte dell'organismo
• L'iodio è coinvolto nello sviluppo fisico e intellettuale
• Il magnesio aiuta a mantenere ossa, muscoli e nervi sani e funzionali
• Il manganese svolge un ruolo nel metabolismo dei grassi e delle proteine
• Il polibdeno contribuisce alla produzione di enzimi che catalizzano alcune trasformazioni chimiche, &icirca i cicli del carbonio, dell'azoto e dello zolfo.

Magnesio

Il magnesio è uno dei minerali con funzioni importanti per l'organismo umano:

• Ha un ruolo plastico, in quanto entra nella composizione del sistema osseo e di vari tessuti
• Partecipa all'attivazione di alcuni enzimi
• Contribuisce alla sintesi proteica e al metabolismo energetico
• I sali di sodio, calcio e potassio svolgono un ruolo nella regolazione dell'eccitabilità neuromuscolare, della glicemia e della pressione sanguigna
• Sono ruolo în coagulare

C'è uno stretto legame tra magnesio e calcio, con una carenza di uno che influenza il metabolismo dell'altro. Ad esempio, l'ipomagnesiemia può essere associata a ipocalcemia o ipokaliemia. La quantità di magnesio nel sangue è influenzata dall'alimentazione, ma anche dal funzionamento dei reni e dell'apparato digerente.

Se si assicura un apporto ottimale di magnesio nell'organismo, è possibile prevenire alcune malattie:

• Epatico
• Ghiandole ghiandolari
• Infarto miocardico
• Ipertensione
• Alcolismo
• Diabete
• Asma bronchiale
• Menopauza 

La carenza di magnesio provoca disturbi del ritmo cardiaco, irritabilità, disturbi dell'apparato digerente e delle ossa.

Il magnesio si trova in: banane, mandorle, noci, datteri, avocado, ciliegie, uva passa, lamponi, pere, broccoli, barbabietole rosse, melone, mango, verdure a foglia verde.

Calcio

Il calcio è il componente principale delle ossa. Il 99% del calcio presente nell'organismo entra nella struttura scheletrica e nei denti, mentre il resto entra nei fluidi biologici e nei tessuti molli. Il calcio si trova nel sangue sotto forma di ioni o legato alle proteine. Tutte le cellule del corpo hanno bisogno di calcio.

Le funzioni del calcio nell'organismo:

• E' essenziale per la coagulazione del sangue
• Svolge un ruolo nella trasmissione degli impulsi nervosi
• Aiuta il funzionamento del cuore
• Regola il passaggio dei fluidi attraverso le pareti cellulari
• Contribuisce al corretto funzionamento di alcuni enzimi
• Assicura il corretto funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni
• E' essenziale per la contrazione muscolare
• Aiuta il rilascio di ormoni

La garanzia di livelli ottimali di calcio nell'organismo dipende dal corretto funzionamento dell'intestino tenue, dei reni, del sistema endocrino e del sistema osseo.

Il fabbisogno di calcio dell'organismo varia a seconda dell'età e il suo assorbimento dal tratto digestivo è influenzato da numerosi fattori.

Ci sono diverse condizioni che hanno un basso rischio di svilupparsi grazie a un livello ottimale di calcio nell'organismo, e cioè:

• Osteoporosi
• Malattie cardiovascolari
• Artrite
• Sindrome premestruale
• Insonnia
• Cramps
• Ipertensione
• Cancro del colon
• Perdita di peso

La carenza di calcio porta a disturbi ossei, disturbi ai denti, tensione muscolare, irritabilità e altre condizioni.

Fonti alimentari per il calcio sono: mandorle, semi di sesamo, arance, semi di girasole, fragole, fichi, broccoli, papaia, datteri, albicocche, verdure a foglia verde.

Zinco

Lo zinco è un macrominerale molto importante per l'organismo in quanto:

• È necessario nel processo di guarigione delle condizioni della pelle: eczema, acne e ferite
• Contribuisce alla produzione di insulina, regolando così i livelli di zucchero nel sangue
• Previene le malattie degli occhi e della prostata
• Contribuisce al trasporto dell'anidride carbonica dai tessuti ai polmoni
• Comprende la composizione degli enzimi necessari per la produzione di proteine e materiale genetico
• Il ruolo della percezione del gusto
• Contribuisce alla salute del sistema immunitario
• È importante per il normale sviluppo del feto, la produzione di sperma, il normale sviluppo e la maturazione sessuale

La carenza di zinco provoca depressione, disturbi della crescita e dello sviluppo, disturbi dell'assorbimento intestinale.

Gli alimenti che contengono zinco sono: pollame, pesce, cereali integrali (soprattutto grano), semi oleosi (soprattutto semi di zucca), verdure.

Le migliori preparazioni con minerali essenziali

Prodotti contenenti magnesio

• MagCombo, Complesso di magnesio in capsule, Visislim
• Magnesio 400 Depot per stress e stanchezza in compresse, Doppelherz
• Magnesio forte+B6 in compresse, Beres Pharmaceuticals Co
• Capsule di magnesio, Bronson Laboratories
• Capsule di magnesio Kal, Secom

Prodotti contenenti calcio

• Calcio lattico in compresse, Alevia
• Calcio+Vitamina D3+Vitamina C in compresse, Amniocen
• Calcio+D3 per ossa e muscoli in compresse, Doppelherz
• Calcio liquido in capsule, Cosmopharm
• Calcio+D3+Vitamina K2 capsule, Herbagetica

Prodotti contenenti zinco

• Capsula di solfato di zinco 25, Zenyth
• Compresse di zinco, Jamieson
• Compressa di zinco, Adams Vision
• Zinco con vitamina C e acido ialuronico, compresse da succhiare, Helcor
• Biozinc Forte compresse, Remedia

Prodotti contenenti ferro

• Capsule di ferro biologico, Pro Natura
• Tabella di ferro, Adams Vision
• Compressa di ferro+vitamina C+istidina+acido folico, Queisser Pharma
• Ferro con vitamina C soluzione orale, Renans
• Compressa di complesso di ferro, Walmark

Prodotti contenenti cromo

• Cromo picolinato in compresse, Solgar
• Capsule di garcinia e cromo, Pro Natura
• Capsule di cromo (picolinato), G&G
• Crom + complesso B capsule naturali, Rotta Natura
• Compressa di cromo chelato, Jamieson

Prodotti che contengono diversi minerali di base

• Calcio Magnesio Zinco Selenio in compresse, Doppelherz
• Ca+Mg+Zn+Vitamina D3 in compresse, Remedia
• Calcio Magnesio Zinco Compresse, Walmark
• Calcio Magnesio più Zinco in compresse, Solgar
• Calcio+Magnesio+Zinco in compresse, Amniocen