Penne di grano duro, 500 gr, Iris

Descrizione
Un terzo della popolazione mondiale dipende direttamente da grano per il cibo quotidiano. Il chicco di grano è considerato un vero e proprio "uovo" vegetale per il suo contenuto nutrizionale, ma solo quando viene consumato in forma integrale.

La pasta integrale ha un alto contenuto di fibre, vitamine - B1, B2, B3, B5, K ed E – di minerali, come calcio, ferro, magnesio, fosforo, zinco e manganese. La fibra forma un gel che aiuta lo stomaco e l'assorbimento del glucosio. La pasta di farina bianca ha un carico glicemico di 37 e la pasta integrale ha un carico glicemico di 23.

Tempo di cottura:
11-13 minuti.

Ingredienti
*Farina di semola di grano duro integrale biologica.
* ingredienti da agricoltura ecologica.

Dichiarazione nutrizionale
100g di prodotto contengono in media:
Valori energetici: 1506 kJ / 356 kcal
Grassi: 2,2 g (di cui grassi saturi 0,4 g)
Carboidrati: 67,7 g (di cui zuccheri 3,4 g)
Fibre: 8,3 g
Proteine: 12,3 g
Sale: <0, 01 g.

Agricoltura Italia

Presentazione:
500 gr