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Farina di sorgo BIO senza glutine, 500 g, Marchesato
La farina di sorgo non è affatto un ingrediente nuovo, anzi! È relativamente sconosciuto perché, storicamente, l'uso del sorgo è stato sostituito da quello del mais. Oggi è un prodotto che suscita rinnovato interesse per le sue caratteristiche nutrizionali e organolettiche. La farina di sorgo è naturalmente priva di glutine. È un prodotto ricco di fibre, molto digeribile.
Utilizza la farina di sorgo per preparare la base del Pan di Spagna per i tuoi dolci: i cibi senza glutine non sono mai stati così buoni! È un ingrediente dal sapore neutro, quindi potete sbizzarrirvi con gli abbinamenti e la scelta degli ingredienti per il contorno. Potete utilizzare anche la farina di sorgo per realizzare gustose crêpes, incredibili pancake o perfette piadine. Se l'impasto è molto idratato potete utilizzarlo puro. Potete utilizzare la farina di sorgo anche per le salse senza alterare il gusto della ricetta. La farina di sorgo viene utilizzata anche per dare corpo e consistenza ai ripieni di carne o per conferire morbidezza ai ripieni di verdure.
Ingredienti: farina di sorgo* 100%
*da agricoltura biologica UE
Presentazione: 500 g di consigli
Caratteristiche
| Codice prodotto | 100957 |
| Categoria | Farina, Farina, crusca e miscele |
| Marchio | Marchesato |
| Volume | 500 g |
| Ingrediente principale | Farina di sorgo |
| Consegna da | Romania |
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