Description
Mélange pour roulade au cacao, 150 g, Ketorem
Propriétés:
- sans colorants ni conservateurs ;
- riche en protéines ;
- riche en fibres ;
- naturellement sucré avec du sucre vert de première qualité.
Mode d'utilisation :
Il vous faut : 5 œufs, 70 ml d'huile, 70 ml d'eau.
Chauffer le four à 170ºC.
Séparez les blancs des jaunes.
Dans un bol, à l'aide d'un batteur, battre les blancs d'œufs avec une pincée de sel jusqu'à ce qu'ils deviennent mousseux.
A part, mélangez les jaunes avec l'huile et l'eau, puis ajoutez-les progressivement aux blancs d'œufs.
Ajoutez le Roll Mix et mélangez par de légers mouvements jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Versez la pâte dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Mettez le plat au four pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Après cuisson, retirez-le et roulez-le dans un torchon propre. Laissez rouler à température ambiante.
Une fois refroidi, on le déroule facilement et on le décore, selon les préférences, de crème, de confiture, de chantilly ou autres, puis on le roule à nouveau et on le met au réfrigérateur pendant quelques heures.
Ingrédients:
Farine d'amande, sucre vert*, cacao, épaississants (gomme guar, gomme xanthane), levure chimique, arôme chocolat, crème de tartre, arôme vanille.
Précautions:
Une recette polyvalente, facile à préparer à la maison, avec une faible teneur en glucides.
Une consommation excessive peut avoir un effet laxatif.
Conservez dans un endroit frais et sec.
Présentation:
150g
Caractéristiques
| Code produit | 107199 |
| Catégorie | Mélanges, Farine, fibres et mélanges |
| Marque | Ketorem |
| Volume | 150 g |
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Description 
