Saccharin

Saccharin enthält keinen Zucker, es ist lediglich eine Zuckeralternative. Saccharose ist ein synthetischer und schwer wasserlöslicher Stoff und hat die 500-fache Süßkraft von Zucker und die 300-fache von Saccharose.

Jede Tablette enthält Natriumsaccharin in verschiedenen Konzentrationen.

Saccharin kann auch in flüssiger Form angeboten werden und enthält den Süßstoff Natriumcyclamat und den Süßstoff Saccharin-Natrium, Wasser, Fructose, Säureregulator, Zitronensäure und den Konservierungsstoff Kaliumsorbat.

In den meisten Fällen wird Saccharin bei Diabetikern verwendet, aber auch bei Übergewichtigen und in Situationen, in denen die Einnahme von Zucker nicht erlaubt oder empfohlen ist.

In sehr wenigen Fällen sind Photosensibilisierungs- und Hypersensibilisierungsreaktionen aufgetreten.

In Laborversuchen an Ratten wurde eine Induktion von Blasentumoren beobachtet, dieser Effekt tritt jedoch beim Menschen nicht auf.

Studien zeigen, dass Saccharin zwar ein guter Gewichtsreduzierer ist, aber nicht die gesündeste Lösung darstellt. Die praktischste zuckerfreie Alternative in Bezug auf Getränke ist Wasser, so dass wir Saccharin nicht als die beste Option bezeichnen können.

Obwohl es keine Begrenzung für die tägliche Anzahl von Tabletten gibt, wird empfohlen, Zaharin in optimalen Mengen von etwa 2,5 mg/kg Körper bis 5 mg/kg Körper zu verwenden.

Bei Kindern wird die Menge des verabreichten Zaharine durch den Arzt bestimmt.

Zaharin ist ein weit verbreiteter Bestandteil in Diätprodukten (Diätgetränke, Bonbons, Kaugummi, Marmelade, Zahnpasta und Mundwasser) und in Nahrungsergänzungsmitteln, da es keine Kalorien enthält und daher nicht dick macht. Saccharin findet sich auch in Kosmetika oder Medikamenten.

Saccharin wird als Süßungsmittel in verschiedenen Getränken verwendet: Kompott, Fruchtsaft, Tee, Milch, und wird nach einer Wärmebehandlung zugesetzt. Durch Kochen erhält der Zucker einen bitteren Geschmack.

Zaharin wird im Verdauungstrakt rasch resorbiert. Es wird in unveränderter, fast vollständig unveränderter Form innerhalb von 24 bis 48 Stunden ausgeschieden und hat keine pharmakologische Wirkung.

Zaharine sollte in der Originalverpackung, an einem kühlen Ort bis 25 Grad Celsius und vor Feuchtigkeit geschützt gelagert werden.

Obwohl der Verzehr von Saccharose erlaubt ist, gibt es Studien zur Wirkung auf den Fötus, die besagen, dass sie zu einem erhöhten Risiko für Stoffwechsel- und chronische Erkrankungen führen kann. Es ist daher ratsam, den Rat Ihres Arztes einzuholen, wenn Sie Zafarin während der Schwangerschaft konsumieren möchten.

Saccharin ist in verschiedenen Formen im Handel erhältlich: Saccharin in Tablettenform, Diamant-Saccharin und Diamant-Saccharin in flüssiger Form.