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Qu'est-ce que le miel de manuka ?

Le miel de manuka est de plus en plus populaire en raison de ses bienfaits pour la santé. Mais qu'est-ce que le miel de manuka exactement ? Il s'agit d'une variété de miel aux fortes propriétés anti-inflammatoires et antibactériennes, originaire d'Australie et de Nouvelle-Zélande, que les abeilles extraient du nectar des fleurs de l'arbre manuka.

Les propriétés antibactériennes puissantes sont principalement conférées par les composés méthylglyoxal (MGO). Mais c'est aussi une source d'acides aminés, de vitamines et de minéraux. Il peut être utilisé en usage interne (en général 1 à 2 cuillères à soupe par jour), en usage externe (dans le traitement de certaines maladies de peau en application topique avec une compresse) ou en usage cosmétique - divers masques pour le visage ou les cheveux à base de miel.

Avantages du miel de manuka

Si ce miel est de plus en plus recherché, c'est parce qu'il possède de nombreuses propriétés bénéfiques - antibactériennes, antivirales, anti-inflammatoires et antioxydantes. Tout d'abord, il est connu pour ses propriétés antibactériennes. Ces propriétés sont principalement dues à sa teneur en méthylglyoxal.

Le miel protège le corps contre les dommages causés par les bactéries. Il stimule également la production de cellules capables de réparer les tissus endommagés par les infections. Il a un effet anti-inflammatoire qui peut contribuer à soulager la douleur et l'inflammation. En raison de ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et antioxydantes, le miel de manuka est réputé améliorer la santé buccale, soulager les maux de gorge et aider à traiter les ulcères et l'acné. Il peut également améliorer la digestion, favoriser l'équilibre des bactéries intestinales et soutenir le système immunitaire. Il peut également être utilisé pour traiter divers problèmes de peau tels que l'eczéma, la dermatite, les cicatrices, mais aussi en cosmétique pour traiter l'acné, les rides, les pellicules, etc.

Types de miel de manuka

Lors du choix du miel de manuka, il est important de tenir compte du Facteur Unique de Manuka (UMF). Cette valeur se réfère à la teneur en peroxyde d'hydrogène, en dihydroxyacétone et, surtout, en méthylglyoxal, le composé le plus important. Ce facteur indique donc le degré d'activité antibactérienne et la qualité médicinale du miel. De ce point de vue, le miel de manuka peut varier du simple facteur manuka 7+ à 16+. Le miel avec un facteur 10+ est considéré comme un miel actif, tandis que le miel de manuka 16+ est considéré comme un miel de qualité supérieure.

Le miel de Manuka varie également en termes de MGO ou teneur en méthylglyoxal. Cette valeur se situe généralement entre 30 et 800, mais il existe aussi une variante rare de miel de manuka, le MGO 850. Certains miels de manuka sont également classés en fonction de la concentration de grains de pollen qu'ils contiennent - par exemple 65, 75 ou 90 % de grains de pollen - comme le miel de manuka Kfactor 16 Wedderspoon avec 75 % de grains de pollen.

Le miel de manuka se distingue par son facteur manuka unique et sa teneur en MGO, sa composition, y compris la teneur en sucre, les enzymes, les grains de pollen, la quantité et le prix. Le pays d'origine doit être la Nouvelle-Zélande. De tels produits peuvent être achetés en France dans les pharmacies et les magasins, mais aussi en les commandant en ligne avec livraison à domicile.