Enzymes digestifs

Les enzymes digestives sont des protéines que le corps produit pour décomposer les aliments et faciliter la digestion. Les enzymes digestives sont produites dans la bouche, l'estomac ou l'intestin grêle, mais surtout dans le pancréas. Parfois, une carence en enzymes peut se produire. Les causes d'une carence en enzymes digestives peuvent être multiples, allant d'une carence en micronutriments ou d'une mauvaise alimentation à des inflammations ou des problèmes intestinaux, des infections, des dommages au microbiote, etc.

Il existe de nombreux types d'enzymes digestives. Les principales enzymes digestives produites par le pancréas sont l'amylase, la lipase et la protéase. D'autres enzymes courantes sont produites dans l'intestin grêle, notamment la lactase (qui décompose le lactose) et le saccharose (qui décompose le saccharose).

Une carence en enzymes digestives peut entraîner une malnutrition ou une irritation gastro-intestinale. Les symptômes les plus courants sont les douleurs et crampes abdominales, les ballonnements, la diarrhée, les flatulences, les modifications intestinales, la perte de poids inexpliquée, les aliments et selles non digérés, les intolérances alimentaires. Parmi les autres effets sur la santé d'une carence en enzymes digestives figurent le risque d'obésité, les allergies et les intolérances, une fonction immunitaire altérée, la dépression et l'anxiété, la fatigue, etc.

Lorsque le corps ne peut pas produire suffisamment d'enzymes, certains compléments alimentaires peuvent être nécessaires. Ces compléments sont pris par la bouche pour remplacer les enzymes que le corps ne peut pas produire.

Qu'est-ce que les enzymes digestives et à quoi servent-elles?

Les enzymes digestives aident le corps à décomposer les glucides, les graisses et les protéines contenus dans les aliments. Ils permettent l'absorption des nutriments et contribuent au maintien d'une santé optimale. Certains problèmes de santé peuvent entraver la production d'enzymes digestives.

Les suppléments d'enzymes remplacent les enzymes naturelles et aident à décomposer les glucides, les lipides et les protéines dans les aliments que vous mangez. Les enzymes digestives peuvent donc contribuer à prévenir la malabsorption et les troubles digestifs qui en découlent. Comme elles sont censées imiter les enzymes naturelles, les enzymes digestives devraient être prises sous forme de compléments alimentaires avant le repas. De cette manière, elles peuvent déployer leurs effets lorsque les aliments atteignent l'estomac et l'intestin grêle. La prise dépend toutefois du produit.

Ne pas oublier que les enzymes digestives ne sont pas des probiotiques. Les deux influencent la digestion, mais de manière différente. Les probiotiques sont des organismes vivants qui forment les bonnes bactéries dans l'intestin. Ils préservent la santé du tube digestif en soutenant l'activité enzymatique. Contrairement aux enzymes digestives, les probiotiques n'ont pas la capacité de décomposer ou de digérer les composants alimentaires. En l'absence de bonnes bactéries intestinales, il est probable que des symptômes similaires à ceux d'une carence enzymatique apparaissent, tels que des ballonnements ou des gonflements abdominaux dus à un déséquilibre intestinal.

Les enzymes pancréatiques

Les enzymes pancréatiques favorisent la digestion des aliments - elles aident à décomposer les graisses, les protéines et les glucides. Certains symptômes comme les maux d'estomac, les ballonnements excessifs, les crampes, la diarrhée, etc. peuvent parfois indiquer un manque d'enzymes pancréatiques. Parfois, votre médecin peut recommander des suppléments d'enzymes pancréatiques. La lipase aide à décomposer les molécules de graisse, înc;t être absorbées et utilisées par le corps. Les protéases décomposent les protéines. Elles protègent les intestins des bactéries et autres agents pathogènes. L'amylase décompose les hydrates de carbone en sucres, qui peuvent être plus facilement absorbés par le corps. Cette enzyme est également présente dans la salive.

Les meilleures enzymes digestives naturelles

Certains aliments contiennent des enzymes digestives, notamment l'ananas (contient de la bromélaïne) et la papaye (contient de la papaïne) &ndash ; ces enzymes sont également disponibles sous forme de compléments alimentaires : bromélaïne et papaïne. D'autres aliments contenant des enzymes sont la mangue, le miel, les bananes, l'avocat, le kiwi, le gingembre, le kéfir, la choucroute et d'autres aliments fermentés, etc. Le processus de fermentation apporte également des enzymes digestives, de sorte que la consommation d'aliments marinés est un moyen d'augmenter l'absorption d'enzymes digestives.

Enzymes digestives enfants

Les enfants aussi peuvent parfois souffrir d'une carence en enzymes. Si le corps ne produit pas suffisamment d'enzymes digestives, votre enfant peut souffrir de symptômes récurrents tels que des ballonnements, des flatulences et des malaises. Certaines maladies spécifiques pour lesquelles des préparations enzymatiques peuvent être nécessaires pour les enfants sont le syndrome du côlon irritable, l'intolérance au lactose, les difficultés à digérer certains aliments, la pancréatite, etc. Une carence en enzymes digestives peut entraîner une malabsorption et donc affecter la croissance, le développement et la santé en général.

Les enzymes digestives pour les enfants souffrant de sensibilités et d'intolérances alimentaires peuvent aider à guérir l'intestin et à améliorer la santé intestinale.

Les meilleures enzymes digestives

Les enzymes digestives supplémentaires peuvent provenir de trois sources différentes : des sources animales, des sources végétales et des sources microbiennes. Les enzymes animales comprennent la pancréatine, la pepsine, la trypsine et la chymotrypsine. Les enzymes digestives de source végétale comprennent la bromélaïne (de l'ananas) et la papaïne (de la papaye) ; ces aliments fournissent des enzymes protéolytiques qui décomposent les protéines. Les enzymes provenant de sources microbiennes ont généralement une bonne résistance gastrique. Elles comprennent l'amylase, la glucoamylase, les protéases, la lipase et différents types de saccharidases, dont la lactase (pour digérer le lactose), l'alpha-galactosidase (pour digérer les légumineuses et les crucifères) et la cellulase.

Certains ne contiennent qu'un seul type ou une seule catégorie d'enzymes, tandis que d'autres en contiennent plusieurs, comme Digenzym plus ou Complete Digest.

Les compléments enzymatiques existent sous de nombreuses formes, avec des ingrédients et des dosages différents et à des prix variables. De tels compléments peuvent être achetés en Espagne dans les pharmacies, mais aussi en ligne avec livraison à domicile. Ils sont disponibles sous forme de capsules ou de comprimés, comme Digest Help, Digex forte, Enzim Digest d'Alevia, ou sous forme de poudre.

Digénzyme plus

Digenzym plus est une préparation enzymatique qui soutient la digestion. Il réduit les symptômes associés tels que les ballonnements, les maux d'estomac, les lourdeurs d'estomac, etc. Ce produit contient des enzymes comme la pancréatine, la papaïne et la bromélaïne, mais aussi des fibres solubles naturelles et de l'acide lactique. Il peut être recommandé en cas de digestion lente, de troubles gastriques, de nausées, de flatulences et de ballonnements, de certaines maladies de l'estomac et des intestins.

Comment choisir les enzymes digestives

Pour choisir des enzymes digestives, il faut tenir compte du type de carence enzymatique, de la cause, des symptômes présents, etc. Il est donc conseillé de prendre des préparations enzymatiques sur les conseils de votre médecin. Faites attention aux substances actives, en fonction du problème que vous rencontrez et de sa gravité. Les préparations enzymatiques sont généralement disponibles sous forme de capsules. Mais elles peuvent aussi se présenter sous forme de poudre ou même de liquide. Tout dépend aussi du nombre d'enzymes qu'elles contiennent.

Certains produits ne contiennent qu'un seul type d'enzymes, tandis que d'autres ont un spectre plus large et contiennent plus d'un type d'enzymes, y compris une formule complète, comme Super Enzymes Kal de Secom.