Protifar

Protifar est disponible sous forme de poudre blanche, sans arôme, conditionnée en boîtes de 225 g, sous atmosphère protectrice afin de garantir la stabilité du produit et la conservation de sa valeur nutritionnelle. 

Le produit se reconstitue facilement dans de l'eau froide, formant une pâte homogène qui peut ensuite être mélangée à des aliments ou des boissons sans en altérer le goût. 

Protifar en poudre est destiné au régime alimentaire des personnes souffrant d'hypoprotéinémie et aux situations cliniques dans lesquelles l'apport en protéines est insuffisant. Il est recommandé aux patients :

• qui présentent une malabsorption intestinale, des syndromes de perte protéique ou des entéropathies ;
• en période de convalescence postopératoire, après des brûlures, des traumatismes ou des infections graves ;
• souffrant d'une perte musculaire accélérée (sarcopénie), d'une fragilité liée à l'âge ou d'états de cachexie.

La consommation de Protifar est particulièrement indiquée lorsque les besoins en protéines ne peuvent être satisfaits par l'alimentation habituelle.

La dose quotidienne de protéines en poudre Protifar doit être déterminée individuellement, en fonction de l'âge, du poids, de l'état général du patient et des recommandations du médecin ou du diététicien.

À titre indicatif, une mesure (2,5 g) contient 2,2 g de protéines. En fonction des besoins, une ou plusieurs mesures peuvent être ajoutées à un aliment ou à une boisson jusqu'à atteindre l'apport protéique souhaité. Protifar peut être utilisé dans le cadre d'une alimentation entérale, mais ne doit pas être administré par voie intraveineuse.

Nutricia Protifar est contre-indiqué dans les cas suivants :

• galactosémie congénitale, en raison de l'origine lactique de la protéine ;
• enfants de moins de 3 ans, dont le métabolisme protéique est différent et nécessite des formules spécifiques ;
• utilisation comme seule source de nutrition, car il ne contient pas de glucides, de graisses essentielles, de fibres, de vitamines ou de minéraux en quantités suffisantes.

Le produit doit être utilisé uniquement sous surveillance médicale afin d'éviter tout déséquilibre nutritionnel.

Un avantage majeur de Protifar est l'absence d'arôme et de goût, ce qui permet de l'incorporer facilement dans presque tous les types d'aliments, qu'ils soient sucrés, salés ou neutres. Cela facilite l'observance des patients et l'intégration dans leur alimentation quotidienne, même pour ceux qui ont des sensibilités gustatives.

Le produit est sans gluten, il est donc sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten. 

Protifar est généralement bien toléré. Cependant, dans certains cas, des réactions légères peuvent survenir, telles que des ballonnements, des flatulences ou des douleurs abdominales au début de l'utilisation, en particulier chez les patients ayant une digestion lente des protéines.

Les effets indésirables graves sont extrêmement rares. En cas d'apparition de symptômes d'hypersensibilité (éruptions cutanées, prurit, œdème), le traitement doit être interrompu et un avis médical doit être demandé.

En tant que complément protéique, Protifar n'interagit pas directement avec d'autres médicaments ou aliments.

Dans le cadre de régimes restrictifs, le médecin peut ajuster l'apport en électrolytes ou en liquides en fonction de la teneur en protéines du produit.

Comme Protifar ne contient pas de sucres ajoutés, de graisses significatives ou de fibres, il peut être intégré sans restriction dans les régimes hypocaloriques, hyposodés et hypoglucidiques.

Une consommation excessive de Protifar peut entraîner une surcharge protéique, qui se manifeste par :

• nausées, diarrhée, soif intense,
• une augmentation du taux d'urée et de créatinine sériques, en particulier chez les patients présentant une insuffisance rénale,
• acidose métabolique dans de rares cas.

Le surdosage doit être corrigé par l'arrêt du traitement et un rééquilibrage hydroélectrolytique sous surveillance médicale.

Protifar doit être conservé dans un endroit sec et frais, à l'abri de l'humidité et de l'exposition directe au soleil. Ne pas réfrigérer. La boîte doit être conservée bien fermée et, après ouverture, le contenu doit être consommé dans les 4 semaines. Le produit est conditionné dans une atmosphère protectrice afin de préserver la qualité des protéines.

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• MDPI, Efficacité des compléments alimentaires oraux riches en protéines et à haute densité énergétique chez les patients souffrant de malnutrition, à l'aide d'une évaluation morphofonctionnelle par échographie musculaire assistée par IA
• OMS, Supplémentation en protéines et en énergie chez les personnes âgées exposées au risque de malnutrition
• Taylor&Francis, Prise en charge de la malnutrition associée à la maladie : une expérience réelle avec un complément nutritionnel oral concentré, riche en protéines et à haute densité énergétique