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Description
Assaisonnement anis étoilé, 40 gr, Solaris
Contenant ?
En plus de l'huile volatile, l'anis contient des lipides, des sucres et des minéraux.
Comment est-il consommé ?
L'anis étoilé a une utilisation limitée en Occident.
On l'utilise dans le vin chaud, les desserts (pain d'épices) et les liqueurs.
On le retrouve dans de nombreuses recettes propres à la cuisine chinoise.
Il est fréquemment utilisé dans les plats asiatiques à base de poulet, de canard ou de porc.
Il est principalement associé aux friandises et boissons traditionnelles de Noël.
L'anis est utilisé pour fabriquer une liqueur grecque traditionnelle célèbre pour sa saveur.
Comment ça marche?
Stimulant des fonctions pancréatiques, antispasmodique, carminatif, aromatisant, expectorant, stimule l'appétit, a un effet stimulant sur les centres de respiration et de circulation.
Historique
L'anis étoilé est une plante vivace cultivée principalement en Chine et au Japon. Les fruits sont cueillis avant maturité, puis séchés au soleil.
Présentation :
40 grammes
Caractéristiques
| Code produit | 44217 |
| Catégorie | Épices, Alimentation saine |
| Marque | Solaris |
| Volume | 40 g |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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