Lentilles rouges, 500 gr, Vitally

Description

Les lentilles sont l'une des plus anciennes légumineuses, cultivées aux côtés du blé, de l'orge, des pois et du lin, originaires du Proche-Orient.

Les lentilles rouges sont une source de fibres, de protéines, de minéraux, de nutriments, nécessaires à l'organisme pendant cette période, où le système immunitaire n'a rien à perdre.

Les lentilles rouges aident à une meilleure digestion, grâce à leur teneur en fibres, et sont très faciles à digérer et peuvent être préparées comme plat principal, même pour le dîner.

Étant riche en vitamines (A, C, E, K et complexe de vitamines B), en acides gras oméga 3 et 6, en acides aminés et en antioxydants, il peut facilement s'intégrer dans une alimentation végétalienne, végétarienne ou lacto-végétarienne.

Composition

lentilles rouges
Ce produit ne contient pas ou est composé d'organismes génétiquement modifiés
Informations nutritionnelles/100g :
Valeur énergétique : 346kcal/1462kj
Glucides : 52,3g dont sucres 0g
Protéine : 23,91 g
Matières grasses : 2,17 g dont graisses saturées 0 g
Fibres : 10,8 g
Sodium : 7 mg
Humidité : max. 14%.

Administration

Les lentilles Vitally Red doivent être lavées avant d'être bouillies, elles peuvent être laissées tremper même toute la nuit, et avant de les préparer, il est conseillé de jeter l'eau dans laquelle elles ont passé la nuit, éliminant ainsi l'effet flatulence.
Pour faire bouillir des lentilles, utilisez 3 tasses de liquide pour chaque tasse de lentilles.
Les lentilles sont délicieuses à ajouter aux salades après leur cuisson, en combinaison avec des poivrons ou des beignets, de l'huile d'olive et des épices.
Il est tout aussi bon si vous le mangez avec du riz ou si vous décidez de préparer une soupe aux lentilles.
Conserver dans des endroits frais et secs, à l'abri de la lumière et de la chaleur solaire.