Mélange de farine pour Piscot/Briose, 1000 g, Sans cuisson, Eden Premium

Produit sans gluten, vegan, riche en fibres, recette simple et rapide, sans sucre ajouté.

Contient des sucres sous leur forme naturelle.

Ingrédients:

Mélange de farines sans gluten (farine de millet, farine de teff), fécule de tapioca, farine de psyllium, poudre à lever (bicarbonate de sodium), stabilisateur d'acidité : acide citrique

Peut contenir des traces de NOIX.

Valeurs nutritionnelles (analyse pour 100g) :

Valeur énergétique 1342 kj / 343 kcal,

• matières grasses 2,5g, dont acides gras saturés 0,5g,
• Glucides 66,8g, dont sucre 0,2g,
• fibres 8,5g,
• Protéine 9g,
• sel <0,05g

Utilisation : Recommandé pour les muffins et les gâteaux sans gluten

Mode de préparation : Pour 5 morceaux de muffins vanille :
Ingrédients : 125g de mélange de farine, 45g d'Erythritol, 1 cuillère à café d'arôme vanille, 155g d'eau à température ambiante.

1. Pétrir les ingrédients et les mettre sous forme de muffins en silicone.
2. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes

Masse nette :

1000g