Propriétés:
- il se présente généralement uniquement à l'état liquide, légèrement transparent, de couleur jaunâtre, avec des nuances très claires, caractéristiques qui le rendent visuellement très attractif ;
- son goût simple et discret est très apprécié pour sucrer les aliments, thés ou autres boissons, sans en dénaturer l'arôme et le goût, étant le miel parfait pour ceux qui souhaitent remplacer le sucre par un produit naturel ;
- le maintenir naturellement à l'état liquide est le résultat de la teneur élevée en fructose par rapport à celle du glucose, ce qui limite grandement le processus de cristallisation ;
- une cuillerée de miel d'acacia Goldenbee (21 grammes) apporte 60 calories ;
- ce miel est l'un des plus appréciés des consommateurs car son arôme spécifique est extrêmement subtil, délicat et donc très agréable à tous les goûts ;
- étant riche en fructose, le miel d'acacia a un faible indice glycémique, étant également un édulcorant naturel aux propriétés nutritionnelles ;
- le miel d'acacia est riche en substances bioactives au rôle antioxydant (vitamines, enzymes, composés phénoliques, flavonoïdes, minéraux, acides organiques), certaines même spécifiques à ce type de miel (acacétine).
- il est obtenu à partir de l'espèce d'acacia blanc (Robinia pseudacacia), qui fait partie de la famille des Leguminoasae ;
- du point de vue du miel, l'acacia produit un miel de la meilleure qualité, très apprécié pour son aspect, son goût et ses caractéristiques de composition ;
- les fleurs d'acacia sont une source extrêmement riche en nectar, lui-même très riche en fructose, ce qui conduit à l'obtention d'un miel qui ne cristallise pas facilement.

Mode d'utilisation :
Les produits de la ruche peuvent être consommés sans danger à tout âge, à l'exception des enfants de moins de 1 an, des personnes allergiques aux produits de la ruche et des personnes diabétiques, qui ne doivent les consommer que sur recommandation d'un médecin !

Ingrédients:
100% miel d'acacia
Valeur énergétique : 325,88 Kcal/ 100 g

Présentation:
500g