Description
La pistache (du latin Pinus Pinea) ou fruit de la pistache provient des régions montagneuses sèches d'Asie centrale. Leur histoire remonte à l'ancienne Syrie. Aujourd’hui, ils sont cultivés dans différentes parties du monde, de la mer Méditerranée à l’Inde et aux États-Unis.
L’arbre dont est issu le pistachier peut vivre plusieurs centaines d’années et ne porte ses fruits qu’une fois tous les deux ans. Cependant, la récolte est très riche, jusqu'à 50 kg de pistaches peuvent être obtenues à partir d'un arbre.
Avantages :
- Non salé
- Une source de protéines
- Teneur élevée en fibres
- Parmi les noix, elles ont l'une des valeurs énergétiques les plus basses
Utiliser:
- Ajouter des pistaches au porridge du petit-déjeuner
- Vous pouvez utiliser des pistaches moulues comme décoration de gâteaux ou de crêpes
- Pour les cocktails de fruits
- Un mixeur puissant transforme les pistaches en une délicieuse crème de pistache
- Pistaches grillées avec un peu de sel
- Pour les salades de légumes et de fruits
- À la pâte à pâtisserie
- Cuisine BRUTE
Vous le saviez, n'est-ce pas ?
Les pistaches en coque qui ne sont pas partiellement ouvertes ne sont pas mûres. Il est donc inutile d’essayer de les retirer de la peau.
Pays d'origine
Les états-unis d'Amérique.
Composition
100% noyau de pistache. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque.
Caractéristiques
| Code produit | 418463 |
| Catégorie | Pistache, Fruits secs & graines |
| Livraison à partir de | Slovaquie |
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