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Description
Cassonade de mélasse non raffinée, 1 kg, Solaris
Contenant :
Sucre brut non raffiné obtenu à partir de canne à sucre de haute qualité en provenance de l'Île Maurice. Teneur élevée en mélasse - d'où la forme pâteuse.
Historique:
Le nom vient du grec "Melan" - noir ou selon d'autres sources du mot portugais "melaço", lui-même dérivé du mot latin Mel ou miel.
Recommandations :
Nous recommandons une utilisation particulièrement pour les gâteaux, en raison de leur goût particulier.
Comment consommer :
- Différents gâteaux ou desserts peuvent être préparés : délicieuses tartelettes au caramel, gâteau aux pommes et aux fruits, gâteau à la rhubarbe et au gingembre, crêpes.
- Dans le lait ou le thé, avec des céréales, du muesli ou d'autres aliments, le sucre de mélasse a un goût incomparable.
- D'autres utilisations culinaires sont les vinaigrettes, les marinades de viande et de poisson, ou même comme sirop versé sur des desserts aux fruits frais.
- De délicieux contrastes apparaissent en association avec des fruits rouges, des agrumes ou encore des légumes : Pâques, chou-fleur, potiron ou patates douces, avant la cuisson au four.
- Après ouverture, il doit être conservé dans un récipient en verre hermétique car il durcit.
Présentation:
1 kg.
Caractéristiques
| Code produit | 59540 |
| Catégorie | Nutrition & Ligne, Sucre |
| Ligne de produits | Mel |
| Marque | Solaris |
| Volume | 1000 g |
| Type de produit | Sucre roux |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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Sucre roux non raffiné, 1 kg, Solaris
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