Artichaut

L'artichaut est originaire du sud de l'Europe, du bassin méditerranéen, et est principalement cultivé en Espagne, en Italie et en France, mais aussi aux États-Unis. Il s'agit d'une plante herbacée appartenant à la famille des astéracées, à laquelle appartient également le tournesol. On extrait des feuilles, des tiges et des racines des extraits qui aident à traiter diverses maladies du foie, de la circulation et des reins.

L'artichaut contient de la cincharine (un puissant antioxydant aux effets hépatoprotecteurs), des polyphénols, de l'acide folique, des vitamines A, B1 (thiamine), B2 (riboflavine), B3 (niacine), B6 et B12, C, des sels de potassium, du phosphore, du fer, des flavonoïdes, du manganèse et du magnésium. C'est également une source importante de fibres (facilite le transit intestinal), d'inuline (une substance qui stimule le système immunitaire et augmente l'assimilation du calcium et du magnésium) et pauvre en graisses saturées et en cholestérol.

Renforce le système immunitaire

Les anchois sont riches en antioxydants, ce qui signifie qu'ils aident le système immunitaire à lutter contre les radicaux libres, responsables de nombreuses maladies.

Bénéfices pour le foie

Comme l'artichaut contient des substances amères, la cinaropicrine et la cinarine, dont les propriétés hépatoprotectrices ont été démontrées, sa consommation stimule la fonction hépatique et favorise la sécrétion biliaire (effet cholérétique), favorise l'excrétion des sucs biliaires dans le duodénum (effet cholagogue) et contribue ainsi à la détoxication du foie et de la vésicule biliaire.

L'adjuvant dans le traitement de la stéatose hépatique

La destruction des cellules hépatiques résulte d'une accumulation excessive de graisse dans les cellules. Une stéatose hépatique non traitée entraîne des complications. Au fil du temps, la stéatose hépatique peut entraîner des inflammations, des nécroses et des néoformations nodulaires, des phénomènes qui déforment l'architecture normale du foie et perturbent son fonctionnement. Les oxydants contenus dans l'artichaut réduisent la présence de toxines dans le corps et facilitent leur élimination par le foie et d'autres organes. Certaines études montrent que l'artichaut contribue à la formation de nouvelles cellules qui réparent le foie endommagé.

Régulation du transit intestinal

L'artichaut peut aider à lutter contre la constipation et contribue à améliorer le transit intestinal grâce à sa teneur élevée en fibres - environ 5 grammes de fibres pour 100 grammes d'artichaut.

Taux de cholestérol normal

Contribue à réduire le taux de cholestérol et de LDL dans le sang grâce à la lutéoline, un flavonoïde aux propriétés antioxydantes, contenue dans les feuilles d'artichaut.

Régule la tension artérielle

La consommation d'artichauts ne réduit pas seulement le taux de cholestérol dans le sang, mais peut également avoir un effet positif sur la pression artérielle. Selon des études, l'artichaut peut légèrement faire baisser la tension artérielle.

Comme il est recommandé pour le fonctionnement normal du système hépato-biliaire, l'artichaut est également utilisé à des fins médicales, comme aide à la protection des cellules hépatiques, au maintien d'une concentration normale de cholestérol et de graisses dans le sang ou à la régulation du transit intestinal. Il est conseillé de ne pas prendre de préparations à base de plantes, proposées sous forme de gélules, de teintures ou de tisanes, sans l'avis d'un médecin spécialiste.

Capsules - contiennent de l'extrait sec ou de l'extrait de feuilles séchées. L'extrait d'artichaut est obtenu à partir des longues feuilles, une partie de la plante qui présente la plus grande densité de composés biologiquement actifs. L'extrait d'artichaut contribue à : soutenir la digestion, équilibrer le transit intestinal, maintenir la fonction hépatique, équilibrer le taux de cholestérol dans le sang, soutenir la sécrétion de bile et favoriser l'excrétion des sucs biliaires dans le duodénum;

Une infusion d'artichaut - Préparation de l'infusion d'artichaut : faire bouillir 250 ml d'eau, lorsque l'eau bout, ajouter une cuillère à soupe de feuilles d'artichaut. Laisser infuser 15 minutes dans l'eau chaude, puis filtrer et boire le matin à jeun ou 30 minutes avant un repas. Comme recommandé et selon l'utilisation, ne pas boire plus de 2 à 3 tasses de thé d'artichaut par jour. Bienfaits de l'infusion : production et élimination de la bile, protection et régénération des cellules hépatiques, détoxication du foie, maintien d'une concentration normale de cholestérol et de graisses dans le sang et le foie, normalisation du transit intestinal ralenti, soutien de la diurèse, lutte contre la fatigue et le surmenage.

La consommation d'artichauts est déconseillée en phase aiguë de maladies hépato-biliaires telles que l'obstruction biliaire ou la lithiase biliaire, car elle peut conduire à leur aggravation en augmentant le flux biliaire.

Non recommandé pour les personnes présentant une intolérance à l'un des composants du produit.

Non recommandé pour les femmes enceintes ou allaitantes, car les principes actifs provoquent une diminution de la lactation.